本日のあったかオヤジレシピは～

肉豆腐と大根の味噌炒めです！

肉豆腐は豆腐が崩れないよう

あらかじめ焼き色を付けます。(^.^)

一度、煮立てて

冷ましてからもう一度煮立てます。

調理時間１時間～

みりんと日本酒の使い分けが

上手くなった気がします！(#^^#)

早くもいただきもの大根完売です～

マツから引継いだ料理が

趣味になりつつあります。

そして…

明るいうちから失礼します！

↓アトリエゼロスタッフ「マツ」のインスタも

好評更新中です！

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